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清晨是一天的序曲


為了維持整天的體力


深信早餐要吃得好、吃得飽


並在家裡完成才出門


 


我們家的早餐


有時是清粥小菜


有時是皮蛋瘦肉粥


烤花捲


煎蛋餅


芝蔴包


Cheese 饅頭


................


夠多變化了吧


 


心血來潮的一天


要來嘗試新花樣


在報紙上學得的青醬麵也準備上桌了


 


步驟1:九層塔、蒜頭、橄欖油放入果汁機打成青醬。


步驟2:蝦仁、蒜頭、奶油在鍋中炒香,加入煮熟的麵條。


步驟3:起鍋前再淋入青醬攪拌即可


 


成品如下:



  


   吃完青醬麵再加一杯現榨果汁,營養應該足夠了吧!


 




 


  檢討:


          1.幹嘛早餐煮青醬麵,把自己累得半死,還差點上班遲到!


          2.色相不佳,但味道尚可。


       

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