戀上天人菊

到金山老街的廟口，為的是找尋名聞遐邇的金包里鴨肉麵。

傳說店在金山鄉金包里街漳聖王廟前，是個遠近馳名的老店，整個金包里街似乎是為他們而開，許多人都是遠道慕名而來，還有人甚至包車專程從台北來，只為了能嘗上一口滿足口慾，也有人特地將它打包回去給親朋好友分享！不為什麼，就是要一嘗這家老店烹煮的鮮美鴨肉。

據說老闆提供的鴨肉會讓人百吃不厭，主要原因是，一般鴨子養了八十多天就出售，他所要求的鴨子則必須養到一百三十天，較成熟才出售，吃起來的肉也比較甜美。再來就是老闆的鴨肉是現宰現賣，煮的過程中從不放人工味精，更不加其他佐料，將鴨子放在鍋子熬煮，再加上別人無法模仿的調製秘訣，所蒸煮出來的鴨子，鴨皮不會脫落，鴨皮與鴨肉內外一致，單純將鴨子鮮美的原味表達出來。

實際上金山鴨肉真的吸引不少觀光客從各地來到金包里，一到假日食客湧流有如蝗蟲過境般，一點都不誇張，因為金包里街上光它的店面就五、六家，而且假日時常客滿！雖然商請四十多位親戚朋友幫忙，仍然忙不過來。平時一天至少四～五百隻，假日約一千多隻，這樣驚人的數量及客人的支持，是其他店所無法比擬！

當天已是午後兩點多，到金包里鴨肉麵用餐的人潮仍是絡繹不絕！

                                     
 
                                     用餐的地點，還是人擠人

鴨肉味道算鮮美，但我不喜歡這樣的用餐方式，像在吃流水席，還要自己端著菜餚，沿著老街找他們的店面，找空桌以便用餐，蠻奇怪的！

好吧！就當成一次奇特的用餐經驗囉！

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