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車枕竹堂，這個名詞會聯想到什麼？是藝品店？是國術館？諒我孤陋寡聞，這是在苗栗公館好像還蠻有名氣的一家美食餐館呢！
97.12.06是週末，當陽光重重的踢門後，決定到苗栗汶水老街踩街去！
到公館時已是午餐時分，好像命中注定似的車枕竹堂的指標就映入眼中，循路標前進，車經田間小路，寬闊田野邊，古樸磚塊大門、枕木圍欄、玫瑰為屏，餐館就座落在這ㄦ了。
“以車枕為地，納修竹為天，是名車枕竹堂；以古意枕木為徑，將風情玫瑰作屏，編家鄉修竹入堂，用村人作物饗客，還讓老家庭院一角，相伴四時田園光景。綠竹入幽境，青蘿拂行衣，天圓地方芥子需彌，且讓車枕竹堂延伸你的思維，豐潤您的心田。”這是『車枕竹堂』主人的心情。
在這ㄦ用餐，就像在田邊野餐似的輕鬆、不拘束，風味餐也蠻有特色，今天最印象深刻的一道菜是鳳梨黃金地瓜，地瓜與鳳梨組合成一種酸酸甜甜的滋味，很令人回味！
隨性、沒有事先預定的這一頓午餐，很令人驚艷呢！
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